-
Hoe u een juiste wortkoeler voor brouwerij kiest
Het wort moet snel worden afgekoeld tot de temperatuur die nodig is voor de gistinenting voordat het in de vergister terechtkomt.Dit proces kan worden voltooid door gebruik te maken van een platenwarmtewisselaar (PHE).Veel mensen zijn echter in de war over de vraag of ze een eenfasige of tweetraps PHE moeten kiezen.Tweetraps PHE: gebruik stadswa...Lees verder