Na de impact van de epidemie herstelt de markt voor bierconsumptie zich geleidelijk.In 2023 zullen hoogwaardig ambachtelijk bier, expansie en cross-over sleutelwoorden worden voor de ontwikkeling van de industrie.
Uitbreiding van de brouwerij
In de bierindustrie zijn de investeringen en de productie-uitbreiding van bierbedrijven in volle gang.
Sinds 2022 heeft Budweiser Asia Pacific aangekondigd dat een ambachtelijke bierfabriek met een productiecapaciteit van 10.000 ton in Putian, Fujian officieel in gebruik zal worden genomen;Chongqing Brewery heeft aangekondigd dat het de investeringen zal verhogen, met een totale investering van bijna 3 miljard yuan, om een nieuwe productiebasis te bouwen in Foshan, Guangdong;
Yanjing Beer en Tsingtao Brewery maakten een aantal fabrieksbouw- en renovatieprojecten bekend;
Het uitbreidingsproject van Zhujiang Beer met een totale investering van 730 miljoen yuan wordt gepromoot.
Cross-over
Naarmate de consumptie per hoofd van de binnenlandse biermarkt het knelpunt bereikt, zullen bierbedrijven een meersporige opzet aannemen, en het gebied van Luozi-likeur is ook een verkenning en aanvulling voor bierbedrijven op hun toekomstige strategieën.
Veel bierbedrijven zijn de een na de ander in de drankwereld terechtgekomen.China Resources Beer is al vele malen betrokken bij de drankindustrie en heeft achtereenvolgens geïnvesteerd in Shanxi Fenjiu, Jingzhi Baijiu en Golden Seed Liquor;Zhujiang Beer is van plan de teelt van sterke drank te versnellen;
Jinxing Group is de weg ingeslagen van gediversifieerde activiteiten, en de grote industriële structuur van "wijn maken + veeteelt + huizen bouwen + het invoeren van sterke drank"......
Van bier tot sterke drank, de reden is dat enerzijds de winstmarge van de drankindustrie hoger is, en anderzijds, als gevolg van de beperkte groei van de biermarkt,
In wezen is het een campagne voor het insluiten van bier, geïnitieerd door bierbedrijven in de drankindustrie, en in de toekomst zouden meer bierbedrijven in drankbedrijven kunnen investeren.
Ambachtelijk bier
Met de verbetering van het consumptieniveau van mensen is de bierindustrie veranderd van toename naar kwaliteitsverhoging, en is de categorie ambachtelijke bieren een belangrijke drager geworden voor fabrikanten om hun productstructuur te verbeteren.Het is ook een onvermijdelijk traject voor ambachtelijk bier om van de niche naar het publiek te evolueren.Tegenwoordig is de trend van grootschalig ambachtelijk brouwen begonnen.
Budweiser, Tsingtao Brewery, Yanjing en andere biergroepen zijn begonnen met het opzetten en bouwen van hun eigen productielijnen voor ambachtelijke bieren.Retailers en horecabedrijven als Hema en Haidilao hebben zich op het ambachtelijke bierspoor begeven.In 2022 zal ambachtelijk bier de voorkeur genieten van verschillende hoofdsteden, en zullen merken als Xuanbo Beer en New Zero Beer grote financieringsbedragen ontvangen.
Prijs verhoging
Omdat de stijgende energieprijzen en grondstoffenprijzen de productiekosten beïnvloeden, zal de inflatiedruk de bierbrouwers blijven treffen, en wordt de bierindustrie geconfronteerd met een storm van prijsstijgingen.
In 2022 zullen de grote toonaangevende bierbedrijven een relatief duidelijke stijging van de gemiddelde eenheidsprijs en een stijging van de winstmarges te zien krijgen.Veel bekende bierbedrijven, waaronder China Resources Snowflake, Tsingtao, Budweiser en Heineken, hebben aangekondigd de prijzen van hun bierproducten aan te passen.
Posttijd: 20 februari 2023