Beschrijving
"Dry hopping", in de branche ook wel "cold-hopping" genoemd, is een procedure waarbijwelke waardevolle etherische oliën vrijkomen uit de lupuline die in de hop in bier zit.
Dryhopping wordt uitgevoerd na het brouwproces in de koude ruimte.Op dit moment is het bier op, maar moet het nog volledig rijpen.
Ons dryhopping-systeem?is flexibel in gebruik, waarbij de hophoeveelheid, de hopdoseertijd en -duur vrij te kiezen zijn.
Het reinigen kan handmatig of met een extern CIP-systeem worden uitgevoerd.
Hop-pistool
1.Alle tanksisolatie maakt gebruik van argonbooglassen en de binnentank zal beitsen en passiveren of spiegelpolijsten.
2. Roestvrijstalen werkplatform voor integriteit, geen roest en een lange levensduur.
3. Gecertificeerd roestvrij staal (304, 316) materiaal voor alle tanks.
