Beschrijving
Tunrkey Brouwerijoplossingen
Het algemene ontwerp van elk project voldoet aan de eisen van het basisbrouwverzoek van elke klant en is goed te combineren met elk speciaal verzoek.
De productie wordt uitgevoerd onder instrumenten van hogere kwaliteit en super vakmanschap, wat garandeert dat het hele productieproces het exacte aangepaste verzoek van klanten volgt.
We dringen aan op strikte kwaliteit en managementcontrole, dit is de basis voor het maken van een stabiel brouwerijsysteem.
Ondertussen richten we ons voor alle klanten die professionele microbrouwerijen maken ook op de balans tussen brouwvraag en energieverbruik.
We vinden de beste besparing op gas, elektriciteit, water enz. en verlagen het onderhoud van het systeem om ervoor te zorgen dat alle klanten de beste kosteneffectieve situatie hebben.Dit is de sleutel en altijd de juiste manier om een echte ambachtelijke brouwerij te maken.
& Service op maat: ontwerp en fabricage op maat voor elk project, goed gecombineerd met bouw- en aanvraaglay-out.
&Professionele technische service: oplossing voor het hele kant-en-klare systeem, tijdige opvolging van het in bedrijf gestelde systeem.
& Fabricage: Industrieel ontwerp van de brouwerij helpt de brouwmeester om unieke bieren te brouwen.
Elk proces voor welke technische sector dan ook heeft een verscheidenheid aan nuances die het Alston-team moet leren.
&Installatie: Wij zijn er als het tijd is om uw droomsysteem te installeren.
Wij bieden een gedetailleerde reikwijdte van het werk, waarbij we nauw met u samenwerken om een technische brouwerij te ontwikkelen.
We hebben een professioneel engineeringteam, dat garandeert dat we kwaliteit kunnen leverenen arbeidsomstandigheden op basis van vaste voorwaarden en tijdlijn.
En onze brouwmeesters kunnen met professionele inbedrijfstelling zijn in de laatste fase van de installatie totdat het project voldoet aan de verwachtingen van elke klant.
Functies
Functies:
& Industrieel ontwerp helpt brouwmeester om uniek bier te brouwen.
&Resonabeler leidingontwerp om het wortbeluchtingsprobleem te voorkomen.
&Lagere energiekosten en materiaalverbruik bij dezelfde output.
&Goed ontworpen stoomsysteem om de verwarmingsefficiëntie te verhogen en de energiekosten te verlagen.
& Interne verwarming voor meer verdamping als optie.
&Mogelijk om een kookproces onder druk uit te voeren.
&Koelunit voor huidig gebruik en goed voorbereid op toekomstige uitbreiding.
&De productie kan volledig automatisch zijn, waardoor de bediening veel eenvoudiger en efficiënter wordt.
Standaard installatie
Basis informatie:
Capaciteit: 10HL-50HL/brouwsel of 10BBL-50BBL/brouwsel
Configuratie: 3 schepen, 4 schepen, 5 schepen.
Efficiëntie: Max. 6-8 brouwsels/dag.
Automatisering: semi-automatisch of volautomatisch.
Brouwhuisefficiëntie: 90-95%.
Basisconfiguratie:
Moutverwerkingsunit: Inclusief moutmolen, silo/trechter, transportband.
Brouwerij: 3 vaten, 4 vaten, 5 vatenbrouwerij of hele brouwerij.
Kelder: Vergisters, opslagtank en BBT/voor de vergisting van verschillende soorten bier/allemaal gemonteerd en geïsoleerd/optioneel met loopplatforms of spruitstuk.
Koeling: koelmachine aangesloten op glycoltank/ijswatertank en platkoeler voor wortkoeling.
CIP: Vast CIP-stationbereik van 300L tot 5000L.
Filtratie: Diatomietfiltratie / Membraanfiltratie / Plaatframefiltratie en etc.
Waterbehandelingssysteem: inclusief RO-omgekeerd proces, waterleidingen.
Gistvoortplanting: Een-, tweetraps gistvoortplantingstanks, / luchtfiltratie van sanitaire kwaliteit / stoomfiltratiesysteem enz.
Optioneel:
Vrij geselecteerd op basis van de productiebehoeften.
Nat maalsysteem.
Fles/Vaatje/Blikjes vullijn voor verschillende manieren.
Luchtcompressiesysteem.
Volautomatisch systeem mogelijk met buitenlandse software.