Vergisters zijn een van de belangrijkste onderdelen van de brouwerij, die het wort in de tanks tot bier kunnen maken en de CO2 en alcohol kunnen vrijgeven.Wat betreft de capaciteit van de brouwerij, hoeveel sets tanks je nodig hebt, dat willen veel klanten weten.
Laten we het aantal FV- en BBT's berekenen dat nodig is voor een brouwerij.
Om de hoeveelheid FV en te berekenenBritse tanksdie u moet kopen, kunt u enkele formules toepassen die rekening houden met de volgende criteria. Om het echter gemakkelijker voor u te maken, kunnen we u helpen als u mij de volgende informatie verstrekt, zodat we kunnen bepalen hoeveel wort zal worden gefermenteerd en omgezet in bier:
1.Capaciteit van de brouwerij
A.Volume bierbrouwsels.
B.Aantal brouwsels per dag.
C.Aantal werkdagen per maand in uw brouwerij.
D.Volumecapaciteit van Mash-kuip (BBL of HL):
Als we deze informatie kennen, kunnen we een schatting maken van de hoeveelheid wort die wordt gefermenteerd en kun je het aantal berekenenvergistersen heldere biertanks als dit uw systeem is, of u kunt ook het aantal unitanks berekenen.Het hangt allemaal af van uw brouw- en fermentatiesysteem.
10-20HL / 10-20BBL Craft Brewery-systeem
A.Volume van de bierverkoop/maand.
B.Gistingsperiode die je nodig hebt.(Normale satatus: 14 dagen (Ales) of 21 dagen (Lagers))
C.Hoeveel soorten bier heb je.
D.Aantal dagen om de tank te legen en te vullen (in uw geval duurt dit minder dan een dag)
3. Rijpingstijd
Als u na voltooiing van de gisting in uw unitanks het bier overbrengt naar een rijpingstank ofBrite biertank?
a.Volumecapaciteit van tanks:
B.Aantal dagen rijping
C.Aantal dagen om de tank te legen en te vullen
Voor het berekenen van het aantal Unitanks is de informatie vergelijkbaar. Gebruikt u ook een andere tank om uw bier klaar te maken voor het vullen van de blikken of vaten? Als ik al deze informatie ken, kan ik berekenen hoeveel tanks u nodig heeft na het berekenen van de hoeveelheid geproduceerd bier .
Wilt u meer informatie over biervergisters, neem dan contact met ons op.Wij zorgen voor professionele antwoorden.
Posttijd: 24 april 2023