Qua fermentatiemethode wordt ambachtelijk bier onderverdeeld in hoge gisting en lage gisting.Het verschil ligt in het feit dat de gist bovenop de vergister wordt gefermenteerd en de gist op de bodem van de vergister.
Het verschil tussen hoge gisting en lage gisting ligt in de temperatuur en gistingstijd van ambachtelijk bier.De temperatuur van de bovengisting is hoger bij 10-20 graden en de fermentatietijd is langer bij 7-20 dagen, terwijl de temperatuur van de ondergisting lager is bij 10 graden of minder en de fermentatietijd korter is bij 3-7 dagen.
1. Eenvoudige en gemakkelijke bediening
Het fermentatieproces inambachtelijke bieruitrustingis voornamelijk 10-20 graden gisting.De gistingstijd bedraagt ongeveer 7-20 dagen, en sommige Duitse bierdomeinen hebben een gistingsperiode van 28 dagen, zodat het bier langzaam bij lage temperaturen wordt gefermenteerd, met een zachtere smaak, een langer aanhoudend aroma en rijker schuim.Zelfgebrouwen bier is een bier van hoge kwaliteit, dat vaak in sommige luxe sterrenhotels wordt verkocht.Intelligente bediening is eenvoudig, gemakkelijk en handig.
De ambachtelijke bierapparatuur is een soort apparatuur die een intelligent automatisch besturingssysteem integreert.De gebruiker hoeft alleen de kwaliteit van de wijn in het vat te bereiden en deze dienovereenkomstig te programmeren om de bediening van de wijn gemakkelijk te voltooien.Omdat het een intelligente werking is, kan het verschillende omgevingen goed aansturen en ervoor zorgen dat de kwaliteit van de hele wijn op een hoog niveau komt.
2. Compact formaat en gemakkelijk op te bergen
Apparatuur voor ambachtelijk bier kan de selectie van elke ondernemer op de markt verwelkomen, ook omdat de hele uitrusting, in lijn met de behoeften van kleine bedrijven op kleinere schaal, ondernemers kan helpen bij winkels die niet opzettelijk grote vrije ruimte willen installeren, en dus niet alleen bespaart ruimte, en het verminderen van de ruimte van de gebruikersbeheerapparatuur kan de zaadfunctie verbeteren.
3. Brouwsmaak Geurig en puur
Ambachtelijke bierapparatuur is de fabrikant na lange tijd veel experimenten om succesvolle apparatuur te ontwikkelen, kan gebruikers gemakkelijk brouwen bieden, om ervoor te zorgen dat het ambachtelijke bier een zachte smaak heeft.Dit is ook de reden waarom gebruikers kiezen voor bierbrouwapparatuur.
Opmerking: Steriliseer uw apparatuur
U moet eerst één heel belangrijk ding doen: zelfs als u over een alles-in-één kit beschikt met alle ingrediënten voor het brouwen van bier, kunt u nog steeds voor de eerste keer beginnen met het brouwen van bier.Voordat u iets anders doet, moet u al uw brouwapparatuur grondig reinigen en ontsmetten.Het is misschien gloednieuw, maar zelfs de kleinste hoeveelheid besmetting kan bedorven bier betekenen – het laatste wat je wilt gebeuren als je voor het eerst de opwindende wereld van thuisbrouwen betreedt.
Jinan Alston Equipment Co., LTD, opgericht in 2016, is een van de professionele en betrouwbare leveranciers van microbrouwerijapparatuur.Wilt u meer weten over speciaalbier, neem dan gerust contact met ons op.Wij zorgen voor professionele antwoorden.
Posttijd: 22 augustus 2023