De brouwerij is het belangrijkste onderdeel van de hele brouwerij, dat verband houdt met de bierproductie en -kwaliteit.Onze commerciële brouwerijen worden geleverd met configuraties met meerdere vaten, inclusief maischkuip, filtertank, brouwketel, tank voor hete vloeistof en accessoires.We bieden grotere vrijstaande brouwhuizen van 1 bbl (1HL) tot 30 bbl (35HL) en skid-mountsystemen in maten variërend van 2 bbl (200L) tot 30 bbls (35HL).
De brouwerij is de basis van uw brouwerij, dus welke maat brouwerij is geschikt voor u?
10bbl-brouwerij in aanbouw
Op skids gemonteerde brouwerijen
Al onze skidmount-brouwhuizen bieden de voordelen van een snelle en eenvoudige installatie.Ze zijn voorzien van leidingen en vereisen, afgezien van nuts- of stoomaansluitingen, geen vakkennis om aan de slag te gaan, en bevatten doorgaans de volgende kenmerken (tenzij anders gevraagd):
● Geavanceerde touchscreenbediening met afstandsbedieningsmogelijkheden
● Geïsoleerde maischkuip met harken, ploeg en maalhydrator (Maischkuipen kunnen worden gemaakt met harken en ploeg of kunnen met de hand worden geroerd).
● Geïsoleerde of niet-geïsoleerde ketels
● Glaswortsubsidie met geautomatiseerde pompbesturing
● Harde leidingen en platform
● Trap met wielen voor gemakkelijke toegang onder het platform
Zelfstandige brouwerijen
Een traditioneel brouwhuis biedt alle functionaliteit van een skidmount-systeem met minder roestvrij staal, minder arbeid bij de productie en minder gewicht om naar uw brouwerij te vervoeren.Als u in uw brouwerij met een beperktere ruimte werkt, kan een zelfstandige brouwerij wellicht beter voor u werken.Hier zijn enkele andere voordelen van een stand-alone koffiezetsysteem:
● Controle over de configuratie: zelfstandige brouwerijen kunnen gemakkelijker in meer ruimtes worden ingepast.Als uw gebouw vreemde vormen en ruimtes heeft of deuropeningen hindert, zal het gemakkelijker zijn om een traditioneel brouwhuis te plaatsen dan een skidmount.
● Beter voor niet-traditionele ruimte: Zelfstandige brouwerijen bieden ook meer flexibiliteit naarmate u groeit of uw proces verandert, omdat het gemakkelijker is om componenten of nieuwe stappen aan uw brouwproces toe te voegen als u uw tanks zo kunt positioneren dat ze in uw ruimte passen.
● Flexibiliteit: Zonder de beperkingen van harde leidingen is het eenvoudiger om uw vloeistofstromen aan te passen voor unieke of proefbrouwprocessen.
● Meer ruimte om te groeien: Zelfstandige brouwerijen bieden ook meer flexibiliteit naarmate u groeit.
● Lagere kosten: Een traditioneel zelfstandig brouwhuis met zachte leidingen biedt alle functionaliteit van een skidmount-systeem tegen lagere kosten.
● Eenvoudige installatie met onze flexibele leidingen – brouwers kunnen het zelf doen.
● Geïsoleerde of niet-geïsoleerde ketels.
● Platformen beschikbaar.
Welke maat brouwerij is geschikt voor u?
● 1 bbl brouwhuis: onze 1 bbl brouwhuizen die te koop zijn, zijn uitstekende proefsystemen voor het testen van ingrediënten, processen en het voorzien van variatie in uw proeflokaal.Test uw batches voordat u zich engageert voor een volledige brouwduur.Eenvoudig te installeren en weinig ruimte in beslag te nemen, perfect voor beperkte ruimte.
● Brouwerijen van 2 bbl, 3 bbl en 3,5 bbl:
Uitstekend geschikt voor tapruimte en cafébrouwerij, of “proof of concept” brouwerij.Dit zijn de systemen die duizend brouwerijen hebben gelanceerd!!
Een zeer populaire manier om pubs te voorzien van een beperkte productie van ~300-500 vaten per jaar.Aangepaste tanks en apparatuur beschikbaar om aan uw procesbehoeften te voldoen.
● 5 bbl brouwerij:
Het 5 bbl brouwhuis is een uitstekend klein tot middelgroot brouwcafésysteem!Start uw brouwerij met variatie en flexibiliteit in gedachten.Dit brouwsysteem is gemakkelijk uit te breiden naarmate de vraag groeit en is ideaal voor de beginnende ondernemer, restaurateur en ambachtsman.Er zijn op maat gemaakte tanks en apparatuur te koop die aan uw eisen voldoen. Laat ons uw behoeften weten en wij kunnen het brouwsysteem bouwen waar u van droomt.
● 7 bbl brouwerij:
Een uitstekend systeem voor middelgrote brouwerijen!Het ultieme op het gebied van capaciteitsflexibiliteit: brouw seizoensproducten met een halve batch, rotators met een volledige batch en vlaggenschepen met dubbele batches.Start uw brouwerij met variatie en flexibiliteit binnen handbereik.Dit systeem is gemakkelijk uit te breiden naarmate de vraag groeit en zorgt ervoor dat uw ambacht uw gemeenschap kan bereiken.Aangepaste tanks en apparatuur beschikbaar om aan uw procesbehoeften te voldoen.
● 10 bbl brouwhuis – 15 bbl brouwhuis:
Onze 10 bbl en 15 bbl brouwhuissystemen die te koop zijn, zijn de brouwsystemen op productiegrootte die uw bier op de markt brengen.Als u een middelgrote tot grote brouwerij of bierhal plant, is ons distributiesysteem iets voor u.Hier bij Alston Brew bouwen we een breed scala aan aangepaste tanks en brouwapparatuur die beschikbaar zijn om aan uw behoeften te voldoen.
● Brouwerij van 20 bbl en groter: Distribuerende brouwerijen die distribueren, hebben grotere systemen nodig, die meer op maat zijn gemaakt dan onze kleinere systemen.Neem contact op met onze brouwerijontwerpexperts voor hulp om uw brouwerij naar een hoger niveau te tillen.
Laten we het gesprek beginnen
Er zijn een miljoen verschillende manieren om een brouwhuis te configureren.Kwaliteit en de veiligheid van uw brouwer zijn belangrijk, dus laat uw professionele brouwsysteem niet aan het toeval over.Vraag een snelle offerte of een gedetailleerde offerte aan en ons brouwerijontwerpteam ontvangt u binnen de volgende werkdag een offerte voor de brouwerij.Ze zijn zelf voormalige brouwers en behoren tot de beste in de branche. Ze zullen met u samenwerken om een brouwerij op maat te maken die bij u past.
Posttijd: 26 juni 2023