Na een productie van 2 maanden hebben we nu de productie van een 1000L-brouwerijproject afgerond en klaar voor levering.
Hier laten we de details van het 1000L-brouwerijsysteem zien.
1.Moutfreesmachine met dubbele rol.
2.1000L brouwerij met 3 vaten: Brouwhuissectie is het belangrijkste onderdeel van het hele brouwerijsysteem, dat rechtstreeks verband houdt met de wort- en bierkwaliteit.
Het modulaire ontwerp bespaart tijd en kosten bij installatie en inbedrijfstelling.
-Mashkuip met verwarmde stoom, roerwerk met frequentieregeling.
-Lauter-tank met display op dubbel niveau om het verschil in punten weer te geven, hark met frequentieregeling en op en neer heffen.
-Whirlpool met stoomverwarmd, binnenafzuigsysteem.
-3 pompen voor overdrachtwort in verschillende ketels.
-Platform: compact ontwerp met afneembaar platform met verstelbare schroefpoot.
-Flowmeter met mengkraan van warm water en tapwater.
-Hopfilter parallel aangesloten, één voor gebruik en één voor reserve.
-Brewhouse-stoompijpleiding met flensaansluiting om stoomlek te voorkomen.
 | ||
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
3. Vergister en unitank:
-6 sets van 10HL vergister en 4 sets van 10HL Unitank.
-De fermentoren en unitank vervaardigd door het bedrijf ASTE naar aanleiding van het meer redelijke verzoek om ambachtelijk bier te brouwen en het speciale verzoek van de klant.
-Onze cellae-tanks worden geproduceerd door roestvrij staal 304, alle tanks voldoen aan de vereisten van PED-certificering.Alle fittingen worden gebruikt door de Chinese leverancier van het hoogste niveau, de stabiele kwaliteitsstandaard heeft prioriteit.
| Binnenoppervlak van vergister | Rekkende arm | Drukregelventiel |
 |  |  |
| Monsterklep | Overspannende klep | Carbonatatie steen |
 |  |  |
| Lassen | Beensteun | Pakket |
 |  |  |
4.CIP-eenheid van ASTE
-50L 3 vat met elektrische verwarming.
-Dit wordt voornamelijk gebruikt voor het reinigen van microbrouwerijen, de tanks, pomp, leidingen en kleppen enz. Worden op een kleine kar gemonteerd, wat het bedieningsgemak en de efficiëntie vergroot.
 |  |  |
5. Koelsysteem
-Het hele systeem bestaat uit koelmachine, glycoltank, HE, pomp enz.
-De glycolvloeistof is goed verbonden met de koelmachine en staat onder een digitaal programma voor automatische temperatuurregeling.
6. Bedieningspaneel
-PLC brouwhuiscontroller en digitale fermentorencontroller.
-Het besturingssysteem van ASTE neemt de basisstandaard van de voedingsmiddelen- en drankenproductie-industrie over, gecombineerd met positieve innovatie gebaseerd op de eerdere ervaringen en de verbeteringen in het brouwproces.
-De temo-instelling en controle van puree, koken, heet water, vergisters, enz. wordt bereikt door de interface op een PLC-aanraakscherm of controller, die past bij de verschillende verzoeken van de productie.
| PLC brouwerijcontroller | Controller-scherm |
 |  |
| Vergistercontroller digitaal | Binnenkant van kast |
 |  |
7. Gisteenheid
-Gistvoortplantingstank en gistrand
-Aangezien gist een van de belangrijkste bestanddelen van de bierproductie is en de smaak, geur en kleur van bier beïnvloedt, heeft ASTE craft de gistplant ontwikkeld die typisch is voor de productie van ambachtelijk bier.
 |  |
8.Andere ondersteuning
| Vatenvuller en wasmachine | DE-filter | Water behandeling |
 |  |  |
Het bovenstaande is een complete set bierapparatuur van 1000 liter, ik hoop dat u meer kunt weten over de brouwerijapparatuur.
Deze apparatuur wordt binnenkort verzonden en we kijken ernaar uit om te zien dat klanten deze assembleren en meer waarde voor de klant creëren.
Laten we het zien.
Proost!!
Posttijd: 29 augustus 2022